Se stai cercando una ricetta facile e deliziosa per il salmone cileno grigliato con crema al lime, allora sei nel posto giusto! Abbiamo provato questa ricetta ed è una vera delizia. Il salmone è succoso e saporito e la crema al lime è il complemento perfetto. Questa ricetta è facile da preparare e perfetta per un pranzo o una cena veloce.
Per questa ricetta avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 4 filetti di Lach
- 2 EL Olivenoel
- 1 IL Peperoncino
- 1 cucchiaino di paprika in polvere
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4TL Pfeffer
Per la crema al lime:
- 1/2 tazza di yogurt
- 1/4 tazza di maionese
- 1 EL Limettensaft
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
1. Preriscaldare la griglia a fuoco medio.
2. Cospargere i filetti di salmone con olio d'oliva, scaglie di peperoncino, paprika in polvere, aglio in polvere, sale e pepe.
3. Metti il salmone sulla griglia e griglialo fino a cottura ultimata, circa 5 minuti per lato.
4. Nel frattempo preparate la crema al lime mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola.
5. Servire il salmone grigliato con la crema al lime.
Il salmone va grigliato fino a cottura ultimata, circa 5 minuti per lato.
Sì, la crema al lime può essere preparata prima della cottura alla griglia. Può essere conservato in frigorifero fino a una settimana.
Sì, al posto del salmone puoi utilizzare altri tipi di pesce come tonno, sgombro o trota.
Puoi trovare maggiori informazioni su questa ricetta su L'abete rosso mangia E Tuttelericette .
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